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成都申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局有要求嗎
更新時(shí)間：2021-02-05 11:24:44
飲品店需要做環(huán)評(píng)嗎？今天接著為大家說(shuō)說(shuō)食品行業(yè)的相關(guān)問(wèn)題，如果您有相關(guān)問(wèn)題等待解答，就跟著成都公司注冊(cè)小編一起往下文看吧！
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局有什么要求？
A：
1.?? 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2.? ?具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
3.?? 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4.?? 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.?? 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
Q：150m2以下的面積的小型餐館是否需要服務(wù)消防和環(huán)評(píng)？
A：不需要。150m2以上的餐館需先到環(huán)保部門(mén)申請(qǐng)環(huán)境評(píng)估，還需向防火科申請(qǐng)消防評(píng)定。兩者通過(guò)才有申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件。
Q：飲品店需要做環(huán)評(píng)嗎？
A：不需要，但是需要審圖紙，將圖紙材料交至食品藥品監(jiān)督管理局后，食品藥品監(jiān)督管理局派人下來(lái)看場(chǎng)地，場(chǎng)地通過(guò)后，在已經(jīng)服務(wù)好營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前提下，可直接取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

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